Definition:
Heilpflanzen sind Nutzpflanzen, die zu Heilzwecken oder als Arzneipflanzen zur Linderung von Krankheiten innerlich oder äußerlich verwendet werden. Gewürzpflanzen sind Pflanzen, von denen bestimmte Teile (z. B. Blüten, Früchte, Samen oder Rinde) als Gewürze verwendet werden. Viele Gewürzpflanzen sind zugleich Heilpflanzen.
